PLEŚNIAK

PLEŚNIAK

Jest to grzyb, który zbudowany jest ze strzępek. Strzępki te tworzą na produktach spożywczych białe naloty. najbardziej rozpoznawalnym grzybem jest pleśniak biały. To właśnie on tworzy na chlebie białą pleśń. Występują jeszcze inne rodzaje pleśniaków, które to tworzą pleśń na na przykład dojrzałych owocach.